Índice de Recetas en Fussioncook

Para picar:

• Chorizo a la sidra.
• Chorizos criollos a la sidra/cava/vino.
• Croquetas de carne de puchero y jamón.
• Croquetas de gambas al ajillo.
• Crostinis de gambas con tomillo y limón.
• Gambas al ajillo.
• Gambones al brandy/Cava/ vermut.
• Gambones con miel y limón.
• Mejillones a la cazuela.
• Mejillones en escabeche.
• Mejillones en salsa vieira.
• Relleno para fajitas.
• Sándwich.

Sopas:

• De ajo.
• De espárragos, gambas y almejas.
• De marisco.
• Puchero.

Pastas:

• Cuscús con pollo y verdura.
• Espaguetis/macarrones a la mamma rosa.
• Espaguetis/macarrones con pez espada, langostinos o gambas.
• Espaguetis/macarrones con gambas al ajillo.
• Espaguetis/macarrones carbonara.
• Espaguetis/macarrones con carne y pisto.
• Espaguetis/macarrones en salsa boloñesa.
• Espaguetis/macarrones fruti di mare.
• Espaguetis/macarrones con verduras.
• Fidegua de pollo.
• Fidegua de marisco.
• Raviolis a la boloñesa.
• 
  
• Huevos:
• Huevos a la flamenca.
• Huevos perico.
• Revuelto de coliflor.
• Revuelto de champiñones/setas/espárragos.
• Revuelto de champiñones al ajillo o con huevo.
• Revuelto de patatas, pimientos verdes y huevos.
• Tortilla/revuelto de calabacín y atún.
• Tortilla/revuelto de acelgas.
• Tortilla/revuelto de judías verdes.
• Tortilla/revuelto de gambas, jamón y champiñones.
• Tortilla/revuelto de espárragos.
• Tortilla/revuelto de habas.
• Tortilla de patatas.
• Tortilla de patatas rellena.

Verduras:

• Alcachofas con jamón.
• Alcachofas rellenas de jamón.
• Berenjenas (conservar).
• Berenjenas/calabacines rellenos de carne y verduras.
• Champiñones asados.
• Coliflor con almejas y gambas.
• Espárragos esparragados.
• Espinacas con garbanzos.
• Guiso de almendras de habas con jamón.
• Hamburguesa de verduras.
• Menestra de verduras.
• Patatas a lo pobre.
• Patatas rellenas al horno.
• Pastel de berenjenas, cebolla y tomate.
• Patatas a lo pobre.
• Patatas guisadas con alcachofas y bacalao.
• Patatas panaderas.
• Pimientos verdes fritos.
• Pisto.
• Tomate frito.

Legumbres:

• Arroz a la cubana.
• Arroz con alcachofas y bacalao.
• Arroz con gambones.
• Arroz con marisco.
• Arroz con pollo.
• Cocido andaluz.
• Fabes/judías blancas con almejas.
• Judías blancas con chorizo y morcilla.
• Lentejas con chorizo, morcilla y verduras.
• Potaje de garbanzos.
• Ropa vieja.

Pescado:

• Atún encebollado.
• Patatas con almejas.
• Bacalao a la portuguesa.
• Bacalao a la vizcaína.
• Bacalao/merluza con pisto o sanfaina.
• Bacalao gratinado.
• Calamar a la plancha.
• Cazón en salsa verde.
• Chipirones a la plancha.
• Dorada al horno.
• Merluza con sabor a mar.
• Merluza con verduras al horno.
• Merluza con patatas y verduras.
• Merluza en salsa con almejas, gambas y tomates.
• Merluza o lubina encebollada.
• Salmón a la naranja con almendras.
• Sardinas al horno.
• Sepia/calamar/ chipirón al ajillo.
• Sepia/calamar/ chipirón encebollado.
• Trucha rellena.

Carnes en salsa:

• Albóndigas con tomate.
• Albóndigas en salsa.
• Alitas de pollo al ajillo.
• Callos y manitas de cerdo en salsa.
• Carne al toro.
• Carne mechada.
• Carrilleras de cerdo a la cerveza negra.
• Codillo de cerdo en salsa.
• Codornices al brandy.
• Conejo al ajillo.
• Conejo al chilindrón.
• Costillas de ternera encebolladas.
• Filetes de lomo al ajillo.
• Filetes rusos en salsa.
• Jamoncitos de pollo al ajillo.
• Jarretes de cerdo en salsa.
• Filetes de pollo tiernos y jugosos.
• Lomo a la riojana.
• Magro de cerdo al ajillo.
• Magro de cerdo con tomate.
• Magro o filetes de cerdo en salsa de almendras.
• Manitas de cerdo en salsa.
• Mollejas de pollo en salsa.
• Patatas guisadas con costillas de cerdo.
• Pavo a la cerveza.
• Pollo (pechugas), a la cerveza.
• Pollo con tomate y patatas.
• Pollo con verduras y romero.
• Pollo (muslitos) al ajillo.
• Pollo (pechugas) rellenas a la cerveza.
• Rabo de toro.
• Rollo de pollo relleno.
• Salchichas al vino blanco.
• Solomillo al whisky.
• Sangre encebollada.
• Solomillo de cerdo a la cerveza negra.
• Solomillo de cerdo a la naranja.
• Solomillo de cerdo en salsa de queso.
• Solomillo relleno con costra al hojaldre.

Salsas:

• A la mamma rosa.
• Boloñesa.
• Carbonara.

Carnes fritas:

• Filetes rusos.

Carnes al horno:

• Alitas de pollo al ajo y limón.
• Alitas de pollo a la barbacoa.
• Costillas a la cerveza con hierbas provenzales.
• Jamoncitos de pollo al horno.
• Lomo a la sal.
• Pollo entero al horno.

Panes:

• Pan rustico.

Varias:

• Migas con naranja.

Postres:

• Arroz con leche.
• Membrillo en almíbar.
• Peras en almíbar.
• Peras en vino tinto.

Dulces:

• Torta de Vélez.

Magdalenas:

• Magdalena gigante de nata y limón.

Galletas:

• Galleta gigante de avena y chocolate.
• Galleta gigante de cookies.

Bizcochos:

• Bizcocho con leche de coco.
• Bizcocho de calabaza y chocolate.
• Bizcocho gigante de leche condensada y yogur de limón.
• Bizcocho de caqui.
• Bizcocho de chocolate y galletas.
• Bizcocho de la abuela.
• Bizcocho de naranja.

Flanes:

• Flan de huevo.
• Flan de sobre.

Tartas:

• Tarta de coco y chocolate.
• Tarta de queso de la viña.

Yogures:

• Yogur de avellanas y galletas.
• Yogur de coco.
• Yogur de fresa.
• Yogur de frutos del bosque.
• Yogur de galletas y avellanas.
• Yogur de galletas y chocolate.
• Yogur de leche merengada.
• Yogur de limón.
• Yogur de naranja y canela.
• Yogur de plátano.
• Yogur de fresa con batido.
• Yogur de sirope de fresa.
• Yogur de tarta de queso.
• Yogur de turrón.
• Yogur denso tipo griego con frutos secos.
• Yogur de vainilla y chocolate fondant.
• Yogur natural con caramelo.
• Yogur natural con carne de membrillo.
• Yogur natural con manzana y caramelo.
• Yogur natural con mermelada de fresas.
• Yogur natural con miel y nueces.