Una ensalada muy fresca y sencilla.
Deliciosa combinación de fruta y
langostinos.
Un entrante estupendo para cualquier
comida.
Una
agradable mezcla de sabores.
Ingredientes para 4 pax:- 60 gr. de nueces peladas.
-16 langostinos cocidos y pelados.
-100 gr. de mayonesa.
-200 gr. de fruta variada madura (yo pique
manzana, piña, ciruelas,
paraguayos, mango, naranja…).
-50 gr. de cebolletas.
Preparación de la receta:
Ponemos las nueces en el vaso. 6 segundos, velocidad 4. Reservamos.
Ponemos en el vaso 10 langostinos cocidos
y pelados. 5 segundos,
velocidad 4.
Echamos la mayonesa. Removemos bien con la
espátula y reservamos en un
bol.
Pelamos y picamos toda la fruta. Volcamos en
un bol. Sobre ella, echamos el
contenido del vaso. Removemos bien sin romper la fruta.
Cogemos un aro de emplatar. Ponemos
primero una capa de la ensalada que
hemos preparado. Encima las nueces.
Decoramos con seis langostinos.
Espero os resulte útil. Si tenéis alguna
duda o comentario estaré encantada de
leerlo.
Tiempo de elaboración: bajo.
Dificultad: baja.
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
No hay comentarios:
Publicar un comentario