Podemos hacer esta receta con las verduras que nos apetezca.
Receta muy sencilla.
Ingredientes:
-1 berenjena.
-Calabacín.
-Brócoli.
-Tomates Cherry.
-Cebolla en aros.
-1 puñado de zanahorias.
- Aceite de oliva.
-Cabezas de ajo.
-2 pimientos rojos grandes.
-Orégano, sal y pimienta.
-Champiñones laminados.
Preparación
de la receta:
Precalentamos
el horno a 180 Cº.
Pelamos y
cortamos las verduras.
Espolvoreamos
con el orégano, sal, pimienta o cualquier otra hierba que nos guste.
Espolvoreamos
con aceite.
Horneamos unos 45 minutos, o hasta que veamos que están hechas las verduras.
Tiempo de
elaboración: Bajo.
Dificultad: baja
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