Una ensalada muy fresca y sencilla.
Deliciosa combinación de verduras, fruta y frutos secos.
Un entrante estupendo para cualquier comida.
Una agradable mezcla de sabores.
Ingredientes:
- 30 gr. de nueces peladas.
-200 gr. de zanahoria pelada y partida en trozos (o calabaza).
-200 gr. de pimiento amarillo.
-200 gr. de ramilletes de brócoli crudos.
-150 gr. de papaya (o manzana, piña, mango) en trozos, sin
semillas.
-Perejil fresco.
-25 gr. de aceite de oliva.
-20 gr. de zumo de limón.
-1 cucharadita de miel.
-1 y 1/2 cucharaditas de mostaza Dijon.
-1 cucharadita de sal.
-1 pellizco de pimienta molida.
Preparación de la receta:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso. 6 segundos, velocidad
4.
Ponemos todos los ingredientes en una fuente y listo para comer.
Espero os resulte útil. Si tenéis alguna duda o comentario estaré
encantada de leerlo.
Tiempo de elaboración: bajo.
Dificultad: baja.
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