Verduras Asadas

 

Podemos hacer esta receta con las verduras que nos apetezca.

Receta muy sencilla.

Ingredientes:

-1 berenjena.

 

-Calabacín.

 

-Brócoli.

 

-Tomates Cherry.

 

-Cebolla en aros.

 

-1 puñado de zanahorias.

 

- Aceite de oliva.

 

-Cabezas de ajo.

 

-2 pimientos rojos grandes.

 

-Orégano, sal y pimienta.

 

-Champiñones laminados.

 

Preparación de la receta:

 

Precalentamos el horno a 180 Cº.

 

Pelamos y cortamos las verduras.

 

Espolvoreamos con el orégano, sal, pimienta o cualquier otra hierba que nos guste.

 

Espolvoreamos con aceite.

 

Horneamos unos 45 minutos, o hasta que veamos que están hechas las verduras.

Tiempo de elaboración: Bajo.

Dificultad: baja            

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